KHABAR : डेयरी कारोबारी लादूराम गुर्जर के यहाँ खाद्य सुरक्षा विभाग का छापा, पुलिस सुरक्षा के बीच डेयरी प्लांट की जांच, दूध के लिए सेंपल, पढ़े खबर

रामपुरा में डेयरी कारोबारी लादूराम गुर्जर के खिलाफ मिली शिकायतों के मददेनजर एक बार फिर खाद्य सुरक्षा मद्देनजर जांच कार्रवाई की गई। बताया जा रहा है कि अधिकारियों को लगातार शिकायतें मिल रही थी कि लादूराम गुर्जर कारोबार में अनियमितता कर रहा है। मामले में कलेक्टर के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी यशवंत शर्मा मौके पर पहुंचे और डेयरी प्लांट की जांच कर दूध की सेंपलिंग की। गौरतलब है कि वर्ष 2019 में तत्कालीन खाद्य सुरक्षा अधिकारी में शिकायतों के मद्देनजर रामपुरा स्थित महावीर डेयरी और उसके प्लांट पर जांच कार्रवाई की थी। इस दौरान मिली भारी अनियमितताओं और सेंपल फैल होने पर प्रशासन ने डेयरी संचालक लादराम गुर्जर के खिलाफ रासुका की कार्रवाई करते हुए सेंट्रल जेल में दाखिल करा दिया। फिलहाल लादुराम गुर्जर के खिलाफ बनाए गए प्रकरण न्यायालय में विचाराधीन है और न्यायालय के आदेश पर लादुराम को डेयरी और दूध प्लाट संचालित करने के आदेश मिले थे। लेकिन बीते कुछ दिनों से एक बार फिर लादुराम के खिलाफ प्रशासन को शिकायतें मिल रही थी, जिस पर कलेक्टर मयंक अग्रवाल के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी यशवंत शर्मा रामपुरा पहुंचे और रामपुरा कॉलेज के सामने औद्योगिक क्षेत्र स्थित लादुराम गुर्जर के प्लांट की जांच की। हालांकि अधिकारियों के पहुंचने की भनक लगते ही प्लांट' कों बंद कर दिया था, पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने प्लांट को खुलवाया और जांच की, जांच के दौरान प्लांट में करीब 1568 लीटर दूध मिला, जिस पर दूध की सेंपलिंग की गई। किराए पर दे रखा प्लांट,फिर क्यों पहुंचा लादूराम, होगी जांच खाद्य सुरक्षा अधिकारी यशवंत शर्मा ने बताया कि लादूराम ने रिकार्ड के अनुसार अपना डेयरी प्लांट ललित चौघरी निवासी देवास को किराए पर दे रखा है। जब जांच करने पहुंचे तो मौके पर प्लांट बंद मिला था। मामले में जब ललित चौघरी को फोन लगाया गया,तो उसने बताया कि प्लांट का संचालन उसका कर्मचारी माणक धनगर करता है। जब प्लांट की जांच करने के लिए मौके पर माणक को बुलाया गया,तो माणक को लेकर लाददूराम पहुंचा,जो जांच का विषय है। खाद सुरक्षा अधिकारी शर्मा ने बताया कि इस पॉइंट को संज्ञान में लिया गया है। मौके पर पहले चलित लैब से प्लांट में स्टोरेज की दूध की जांच की गई, जिसमें फेट कम पाए जाने पर सैंपलिंग की गई। जांच के दौरान रामपुरा पुलिस थाने से पुलिसकर्मियों को भी अधिकारियों ने तैनात किया था।